Кофе каждый день: что любимый напиток делает с вашим организмом

Медики рассказали все о воздействии кофе на организм Многим кофеманам окружающие без устали напоминают о том, что кофе вредит организму и не стоит его пить ежедневно. Однако, на самом ли деле любимый миллионами напиток так вреден или это мифы, которые годами укреплялись в сознании. Попробуем разобраться. Американское общество по борьбе с онкологией проводило исследование, в ходе которых[…]

Сколько чашек кофе можно пить без вреда для организма?

Пару веков назад кофе считался напитком исключительно привилегированных слоёв общества, но сегодня это то, без чего многие из нас не могут проснуться утром, а кто-то — полноценно работать днём. Некоторые настолько привязались к этому напитку, что готовы выпивать по десятку чашек за день. Однако здесь возникает резонный вопрос: сколько чашек кофе в день не навредят[…]

3D кофе: сингапурка превращает пенку латте в милые создания

Настоящий бариста умеет приготовить не только вкусный кофе, но и добавить в него уникальную изюминку. Изюминкой Дафни Тан из Сингапура являются настоящие скульптуры из пенки латте. Как рассказала мастерица гражданскому журналисту «Ридуса», её проект 3D Latte Art — просто хобби, которое она открыла для себя пару лет назад. «Всё началось в декабре 2016 года с экспериментов на кухне. Меня тогда вдохновил семинар по приготовлению кофе для гурманов,[…]

Россияне в декабре стали больше пить кофе

Москва, 30 января — «Вести.Экономика». Кофе и шоколад стали основными драйверами роста декабрьского индекса «Кофе с молоком» от «Ромира».  Фото: rawpixel.com Индекс «Кофе с молоком» от холдинга «Ромир» в декабре достиг пикового значения, прибавив за месяц 6,1%. За год индекс вырос на 3,6%. «Основным драйвером роста в декабре выступил кофе, которого потребители приобрели в повышенных объемах.[…]

В Нижневартовске разыскивается мужчина, укравший 8 банок кофе

23 января в Нижневартовске в магазине «Магнит у дома» расположенном по улице Героев Самотлора, 20а, неизвестный мужчина украл 8 банок кофе. Преступление он совершил в промежутке между 17:00 до 17:20. Приметы подозреваемого мужчины: на вид 25-30 лет, азиатская внешность. Был одет в тёмную, удлинённую куртку с капюшоном и боковыми карманами серого цвета, брюки тёмного цвета[…]

Что с вами произойдет, если вы выпьете сразу пять чашек кофе? (видео)

Так сколько же это — «слишком много кофеина»? Миллионы людей не мыслят своей жизни без кофе. Но может ли этого бодрящего напитка быть слишком много? Ответ — «да», и последствия могут весьма неприятными. Почему нельзя пить много кофе? Министерство сельского хозяйства США утверждает, что разумная доза кофеина для здорового взрослого человека — 400 мг в[…]

Мифы и факты o кофе: что нужно знать o бодрящем напитке

B последнее время все активно обсуждают кофе и то, приносит напиток больше вреда или пользы «Как сообщает www.gеrmania.оnе. Из-за этого возникло немало мифов об этом бодрящем напитке. Вы развенчаем самые популярных из них, a также узнаем, какие утверждения правдивы. Кофе вызывает изжогу Согласно последним исследованиям, это не так. Изжога возникает из-за плохого смыкания желудка и[…]

Ученые раскрыли секрет идеального кофе

Ученые выяснили, как приготовить идеальный кофе. Они установили, что некоторые бактерии играют особенную роль в формировании вкуса ароматного напитка. Как сообщает издание Applied and Environmental Microbiology, биологи проследили за тем, что происходит внутри кофейных зерен во время их высушивания и ферментации. Исследователи напомнили, что в процессе ферментации участвуют различные бактерии, в том числе энтеробактерии, лактобактерии[…]

Космический кофе

Идея элегантная: если сила тяготения не будет мешать, зерна обжарятся и-де-аль-но. Space Roasters запатентовали некое устройство для этого — капсулу, куда войдет 300 кг зерен. Обжарка произойдет за счет тепла, которое вырабатывается, когда космические аппараты возвращаются на Землю.   Критики уже прикинули, что стоимость чашки космического кофе обойдется примерно в 32 тысячи рублей (500 долларов).[…]

Простые удовольствия: россияне стали покупать больше кофе и шоколада

Индекс «Кофе с Молоком» в декабре показал традиционный пик своих значений, достигнув отметки в 1047 п. За месяц рост составил 6,1%, а за год – 3,6%. В Москве КсМ в декабре также продемонстрировал максимальное годовое значение в 1173 п., однако оно оказалось ниже аналогичных показателей четырех предыдущих лет. Основным драйвером роста в декабре выступил кофе,[…]