О здоровье. Зима — время кофе!

А сколько чашек в день полезно? А если пожилой человек? А если проблемы с сердцем? Объединенный анализ трех крупных когортных исследований показал, что люди с умеренным повышенным потреблением кофе (с кофеином или декофеинезированного) имели достоверно БОЛЕЕ НИЗКИЙ РИСК смертности от сердечно-сосудистых или неврологических причин и диабета. А также снижает риск возникновения бича современности – онкологии. Результаты[…]

Диетологи назвали количество рекомендованных чашек кофе в день

В последнее время выбор кофейных напитков радует глаз и желудок. К эспрессо и американо добавились ранее не знакомые виды вроде раф или флэт-уайт. Однако кофеин выводится из организма быстро только у 7% людей. Этот алкалоид имеет как положительные, так и отрицательные свойства. Суточная доза кофе для среднестатистического человека – чашка в сутки Он крайне не[…]

Пять причин каждый день пить от 3 до 5 чашек кофе

Научные исследования независимо друг от друга подтверждают полезные свойства кофе в профилактике смертельных заболеваний. 1. Кофе может снизить риск диабета второго типа Диабет второго типа характеризуется повышенным содержанием сахара в крови, вызванным недостаточным количеством инсулина, который и расщепляет сахар. Обзор 18 исследований с общим количеством участников 457 922 человека выявил, что потребление кофе связано со[…]

Диетолог усомнилась в преимуществе какао над кофе в борьбе с холодами

Врач-диетолог Лидия Ионова в беседе с НСН рассказал, что в морозы согревающий эффект может оказать любой горячий, но не горячительный напиток. Во время сильных морозов медики рекомендуют россиянам согреваться какао, а также воздержаться от употребления алкоголя. Как отмечает агентство «Москва», такой точки зрения придерживается врач общей практики поликлиники № 46 столичного департамента здравоохранения Ирина Янышева. При[…]

В метро не будут запрещать ездить с кофе

Кофе не попадет под запрет в столичном метрополитене. Как сообщает «РИА Новости» со ссылкой на главу департамента транспорта Москвы Максима Ликсутова, пассажирам не будут запрещать ездить в метро с кофе. Об этом сообщил глава департамента Максим Ликсутов. «Никто никогда в правительстве Москвы не запрещал пассажирам пить кофе в метро. Пейте с удовольствием и чай, и[…]

Пять признаков непереносимости кофе

Иногда от употребления кофе лучше отказаться – прежде всего, в случае непереносимости кофеина или аллергии на кофеин. Распознать непереносимость помогут следующие признаки. Болит живот. Боль в животе после употребления кофе – один из признаков того, что у вас может иметься непереносимость кофеина. Этот напиток способен провоцировать болевые проявления под ложечкой, симптомы изжоги и обострения гастрита. Дело[…]

Самарец Владимир Ненашев — чемпион мира по обжарке кофе!

Самарский обжарщик кофе стал чемпионом мира. Об этом сообщает «Самарское Обозрение». Владимир Ненашев — основатель компании Mosaic Coffee — завоевал звание мирового чемпиона по обжарке кофе. Россия, благодаря нашему с вами земляку, на первом месте в мире. На втором — Yoshiyuki Nakamura (Япония), на третьем месте — Veda Viraswami (Франция). Чемпионат мира по обжариванию кофе (WCRC)[…]

Чай или кофе — какой напиток полезнее

Ученые изучили полезные свойства чая и кофе. Они выяснили, что один из напитков влияет на половые гормоны и активность раковых генов. Исследование провели специалисты из Швеции. Им удалось проанализировать влияние популярных напитков на здоровье женщин. Оказалось, что некоторые из них могут вызвать активность тех генов, которые связаны с развитием злокачественных новообразований. Похоже эпигенетические изменения могут[…]

Кофе грозит полное исчезновение

Ученые из британских Королевских ботанических садов Кью (Великобритания) бьют тревогу: климатические изменения, распространение болезней и вырубка лесов могут привести к вымиранию многих видов кофейных деревьев. По оценкам специалистов, исчезновение грозит примерно 60% из 124 известных видов кофе. При этом ситуация в некоторых регионах мира сложнее, чем в других. Так, на Мадагаскаре и в других частях[…]

Любимый напиток: за год немцы потратили на кофе 4 млрд. евро

Вопреки стереотипам, любимый напиток немцев – вовсе не пиво. В этом отношении чехи впереди планеты всей. Жители Германии, конечно, не отказываются от пенного напитка – все эти биргартены и фестивали, да и просто бокал пива по выходным составляют часть гастрономической культуры. Но кофе немцы любят больше. Так, за период с декабря 2017 по декабрь 2018[…]