Россияне в декабре стали больше пить кофе

Москва, 30 января — «Вести.Экономика». Кофе и шоколад стали основными драйверами роста декабрьского индекса «Кофе с молоком» от «Ромира».  Фото: rawpixel.com Индекс «Кофе с молоком» от холдинга «Ромир» в декабре достиг пикового значения, прибавив за месяц 6,1%. За год индекс вырос на 3,6%. «Основным драйвером роста в декабре выступил кофе, которого потребители приобрели в повышенных объемах.[…]

В Нижневартовске разыскивается мужчина, укравший 8 банок кофе

23 января в Нижневартовске в магазине «Магнит у дома» расположенном по улице Героев Самотлора, 20а, неизвестный мужчина украл 8 банок кофе. Преступление он совершил в промежутке между 17:00 до 17:20. Приметы подозреваемого мужчины: на вид 25-30 лет, азиатская внешность. Был одет в тёмную, удлинённую куртку с капюшоном и боковыми карманами серого цвета, брюки тёмного цвета[…]

Что с вами произойдет, если вы выпьете сразу пять чашек кофе? (видео)

Так сколько же это — «слишком много кофеина»? Миллионы людей не мыслят своей жизни без кофе. Но может ли этого бодрящего напитка быть слишком много? Ответ — «да», и последствия могут весьма неприятными. Почему нельзя пить много кофе? Министерство сельского хозяйства США утверждает, что разумная доза кофеина для здорового взрослого человека — 400 мг в[…]

Мифы и факты o кофе: что нужно знать o бодрящем напитке

B последнее время все активно обсуждают кофе и то, приносит напиток больше вреда или пользы «Как сообщает www.gеrmania.оnе. Из-за этого возникло немало мифов об этом бодрящем напитке. Вы развенчаем самые популярных из них, a также узнаем, какие утверждения правдивы. Кофе вызывает изжогу Согласно последним исследованиям, это не так. Изжога возникает из-за плохого смыкания желудка и[…]

Ученые раскрыли секрет идеального кофе

Ученые выяснили, как приготовить идеальный кофе. Они установили, что некоторые бактерии играют особенную роль в формировании вкуса ароматного напитка. Как сообщает издание Applied and Environmental Microbiology, биологи проследили за тем, что происходит внутри кофейных зерен во время их высушивания и ферментации. Исследователи напомнили, что в процессе ферментации участвуют различные бактерии, в том числе энтеробактерии, лактобактерии[…]

Космический кофе

Идея элегантная: если сила тяготения не будет мешать, зерна обжарятся и-де-аль-но. Space Roasters запатентовали некое устройство для этого — капсулу, куда войдет 300 кг зерен. Обжарка произойдет за счет тепла, которое вырабатывается, когда космические аппараты возвращаются на Землю.   Критики уже прикинули, что стоимость чашки космического кофе обойдется примерно в 32 тысячи рублей (500 долларов).[…]

Простые удовольствия: россияне стали покупать больше кофе и шоколада

Индекс «Кофе с Молоком» в декабре показал традиционный пик своих значений, достигнув отметки в 1047 п. За месяц рост составил 6,1%, а за год – 3,6%. В Москве КсМ в декабре также продемонстрировал максимальное годовое значение в 1173 п., однако оно оказалось ниже аналогичных показателей четырех предыдущих лет. Основным драйвером роста в декабре выступил кофе,[…]

В России резко выросла популярность формата «кофе с собой»

«Кофе с собой» – это, оказывается, один из самых популярных видов бизнеса в России. По крайней мере, так считают аналитики сервиса 2ГИС. По данным сервиса, количество точек формата To Go подскочило более, чем в два раза – на 57%, пишет «Коммерсант». Бум в сегменте объясняется низким порогом входа, говорят участники рынка. Для запуска точки необходимо[…]

15 удивительных фактов о кофе, которые вас взбодрят

Вы наливаете его, не задумываясь (или, скорее, чтобы он помог вам начать думать), но у вашей утренней чашки кофе есть захватывающая предыстория. Good Housekeeping предлагает узнать 15 удивительных фактов о кофе. 1. Напиток был открыт в 800-х годах нашей эры Легенда гласит, что скотоводы заметили влияние кофеина на их коз, которые после поедания плодов некоего[…]

Польза и вред кофе для здоровья человека

Большинство людей не представляет себе утреннего подъема без чашечки ароматного американо или эспрессо. Здоровье кофеманов является темой регулярных дискуссий на различных сайтах и форумах. Взбодриться, поднять настроение, разогнать низкое давление — у каждого свои мотивы привязанности к кофе. Что же входит в его состав? В первую очередь, кофеин. С одной стороны, кофеин снимает сонливость и[…]